求道作家のこだわりオーガニックど田舎生活

聖者なんぞに憧れて…大都会をドロップアウト。"悟り" を夢見る人に贈る、田舎暮らしの精進日記

2020-05-31から1日間の記事一覧

玄米麹のゆくえやいかに

酸っぱいお部屋 朝起きると炬燵のある部屋中が甘酸っぱい 匂いに覆われていた。 もしやこれは昨晩仕込んでおいた玄米麹が 発酵している匂いではないか そうとしか考えられん…否、むしろ そうじゃなかったらどないしよ、 こんな匂いのアロマを焚いた覚えはな…