求道作家のこだわりオーガニックど田舎生活

聖者なんぞに憧れて…大都会をドロップアウト。"悟り" を夢見る人に贈る、田舎暮らしの精進日記

2020-06-15から1日間の記事一覧

こだわりと骨董生活

干して糠漬け 今日は久しぶりに晴れて暑かった☀️ 皆さんもさぞかし暑かったことだろう 糠漬けにするべく干した椎茸もきっと暑かった ことだろう 「糠床に鰹節を入れると美味しいよ〜」との 妻の箴言に従って鰹節を削ってみるが、 このサイズに効くだけの鰹節…